Scho­ko­la­den­mürb­chen sel­ber backen

Hal­lo zusammen!

Lina und ich waren zum vor­letz­ten Mal bei der Back-AG und haben geba­cken. Und jetzt kommt das Rezept.

VIEL SPAß BEIM BACKEN😀!!!

Das braucht ihr zum Backen…

• 500g Mehl (Type 405
• 1 Wür­fel fri­sche Hefe 
• 250ml Soja­milch
• 60g Zucker
• 1 Pri­se Salz 
• 120 g wei­che vega­ne Margarine
• 1 Mes­ser­spit­ze Bourbon-Vanille
• vega­ne Mar­ga­ri­ne für die Form

Alle Zuta­ten in einer Schüs­sel ver­mi­schen und dann zuge­deckt eine Stun­de ruhen las­sen. Nach­dem der Teig gegan­gen ist, könnt ihr die Scho­ko­la­den­stück­chen rein tun.

Den Teig zu einer dicken Wurst rol­len, die­se dann in gleich­gro­ße Stü­cke schnei­den. Die Stü­cke zu einer Kugel for­men und danach eine Sei­te platt drü­cken, bevor ihr das Stück Teig aufs Blech legt.

Den Ofen vor­hei­zen und bei 160 Grad ca. 15 Minu­ten backen. Wenn die Mürb­chen an der Ober­sei­te sich leicht braun fär­ben sind sie fer­tig, lasst es euch schmecken😉!